Sobre mí

¡Hola! Soy María. ¡Encantada de saludarte!

Te cuento por qué estoy aquí.

Hace unos años, tuve una temporada complicada en cuanto a salud se refiere.

Según los médicos no me pasaba nada, pero la realidad era que yo me encontraba mal la mayor parte del tiempo. Tenía las defensas por los suelos y me sentía siempre cansada y sin energía.

Vivir así era desesperante. Estaba harta.

Así que decidí comprobar por mi misma si era verdad eso de que lo que comemos influye en nuestra salud y en cómo nos sentimos.

Pues resulta que sí.

Y no sólo mejoraron mis defensas y dejé estar enferma cada dos por tres. También empecé a notar cómo tenía mucha más energía, mejor ánimo y mayor claridad mental.

Pero no te niego que todo el proceso de cambio de hábitos de alimentación, me resultó tremendamente complicado. Sobre todo al principio.

Me sentía perdida y muy frustrada.

Así que decidí tomarme esto de la alimentación muy en serio: devoré libros, asistí a congresos, hice cursos de cocina saludable,  me titulé en nutrición y dietética. También me formé sobre cómo funciona la mente y cuál es la mejor manera de cambiar nuestros hábitos.

Aprendí un montón, cada día sigo aprendiendo, y conseguí encontrar el método que me permitió transformar mi alimentación y disfrutar de mis comidas tanto o incluso más que antes.

Y así es como nace este proyecto.

Con él pretendo que mi experiencia sirva para ayudar a personas, que como tú, quieran o necesitan cambiar su alimentación para sentirse mejor y no tengan muy claro como hacerlo o hasta ahora no lo hayan conseguido.

Cada pequeño cambio cuenta.